四、【藏红花室内管理】
藏红花在国内主要采用田间繁育种球、室内开花采花的方法,这种方法相比于国外田间开花采花的方法具有开花期温湿度可控、采花方便、省工、省力,不受外界气候条件的影响、无病虫危害、花丝品质高、产量可比田间采花增加30%左右,且除侧芽方便等众多优势。
1、上架 5月份采收的藏红花球茎在室内储存到8月份就可以上架了。摆放藏红花球茎的架子可设计成长1米左右,宽60厘米,层与层之间的距离为30~40厘米,高约5层,以操作方便为佳。将木板、竹匾或木质托盘放在架子上,用于摆放藏红花球茎。架子应摆放在宽敞明亮、通风良好的房间。一般每平方米可摆放球茎10公斤左右, 一间40平米的房间可摆放1亩的球茎。藏红花球茎上架前,使用多菌灵喷洒架子和托盘,进行消毒杀菌。8月份藏红花球茎上架前,应将球茎按大小分开,8克以下不开花的小球茎再储存到9月份,然后直接种到大田里,大的球茎芽向上摆放在制好的架子上,直到11月开花结束。
2、温、湿度及光照控制 8月中下旬至9月上旬,藏红花球茎处于花芽和叶芽分化期,室内光线以少光阴暗为主,温度控制在20~25℃,室内相对湿度维持在60%~70%,保证空气畅通,促使多分化花芽。
9月中旬至10月上旬,球茎开始萌芽,室内光线应逐步放亮,增加自然光照,温度掌握在23℃左右,保持阴凉。此时室内相对湿度控制在80%左右,促进球茎发芽和花芽的生长。藏红花在室内生长不需要水和肥,完全依靠自身球茎储存的养分,为了使花芽生长健壮,必须抹掉不开花的侧芽,室内萌发的侧芽要做到早抹掉,多次抹,后下种前必须抹净侧芽。
10月下旬至11月中旬,藏红花球茎进入盛花期,室内光线应充足,温度在10~15℃,相对湿度80%左右。
植物特征
藏红花又称为西红花、番红花,属鸢尾科多年生草本植物,株高15厘米左右,球茎扁圆形,外层有褐色膜质鳞片。
叶长线形,叶脉白色,叶缘稍反卷。
花瓣6片,紫兰色,雄蕊3枚,雌蕊1枚,花柱3支,花柱伸出花被部,呈深红色,柱头前端略膨大呈喇叭形,具有浓郁香味。藏红花虽然开花,但不
结果实。藏红花通过球茎进行无性繁殖。
藏红花原产于伊朗、西班牙等地中海沿岸国家。藏红花喜欢温和、凉爽、怕炎热、比较耐寒,适宜在-5℃-25℃ 度生长。土壤是肥沃的沙质土地。
球茎夏季休眠,秋季发根、萌叶。10月下旬开花,花期大约15天。花朵白天开夜里凋谢。
三、【栽培技术】
1、藏红花播种前整地:根据藏红花对环境条件的要求,栽培时宜选择冬季较温暖、光照充足、疏松肥沃的地块。藏红花喜轮作,忌连作,前茬以豆类、玉米、水稻等作物为佳,也可在果园内间作。北方冬季气温低,追肥不方便,因此施足基肥很重要。结合翻耕,亩施100公斤生石灰消毒,以农家肥或**肥(腐熟秸秆、腐熟人畜肥或腐熟饼肥等)2000~3000公斤,氮磷钾复合肥50公斤做基肥。整细耙平,按南北向挖沟畦,畦宽1~1.5米、高30厘米,畦间距30~40厘米。
2、藏红花播种前球茎处理:①、抹芽 藏红花球茎上有主芽和侧芽,主芽开花,侧芽不开花。每个芽都可形成一个小球茎,母球茎可长6~15个小球茎,若不抹芽,则小球茎越来越多,重8克以下的球茎一般不开花,花的产量也就越来越低。为了保证翌年高产,必须剥除侧芽。球茎重20克以下的留1个主芽,20克以上的留2~3个主芽。试验表明,抹芽可有效增加大球茎的数量,进而增加花丝的产量,增产30%左右。②、药剂处理 藏红花球茎在栽种前需经药剂处理,可有效防止病虫危害。藏红花的主要病害是腐烂病,虫害是罗宾根螨。处理球茎的药剂一般用25%多菌灵500倍液与三氯杀螨醇或乐果3000倍液配制而成,浸种20分钟后,即可播种。
3、藏红花播种:①、播量 藏红花亩需种球300~400公斤。②、播期 露地栽培田间采花的种球或小于8克的种球应在9月进行播种,北方早些,南方晚些。藏红花的球茎早播种、早发根、早发芽、早出苗,植株生长健壮。10月下旬至11月中旬,室内开花采花的种球采完花后,应立即在大田播种。
③、播种方法 在播种前将球茎按大小分开。在畦面上开沟,沟深10厘米,株行距为10×10厘米或10×15厘米,大球茎稀些,小球茎密些。播种时球茎芽头向上,覆土6~8厘米。藏红花种球播种后需浇一遍透根水,并保持土壤湿润。