湘西桔梗种子厂家

桔梗选种：
桔梗种子应选择2年生以上非陈积的种子（种子陈积一年，发芽率要降低70%以上），种植前要进行发芽试验，保证种子发芽率在70%以上。
发芽试验的具体方法是：取少量种子，用40～50℃的温水浸泡8～12小时，将种子捞出，沥干水分，置于布上，拌上湿沙，在25℃左右的温度下催芽，注意及时翻动喷水，4～6天即可发芽。

食用价值
桔梗为药食两用品种，市场常见桔梗食用形式为腌制和非腌制俩种，代表产品桔梗泡菜是典型的腌制产品，乐田桔梗拌菜则是非腌制的代表。
桔梗菜制作方法：
1.鲜桔梗先用水泡一下，将姜、葱、蒜切碎，虾酱剁碎。
　　2.准备好味精、盐、白糖、辣椒面。
　　3.梨、苹果去皮，用搅拌机打成泥状。
　　4.将所有调料放入小盆里，在把打好的苹果梨泥倒入小盆里拌匀，再放一勺熟白芝麻。
　　5.搅拌均匀。
　　6.桔梗沥干水，用盐反复的搓洗,这样是为了去除桔梗的苦味，再用清水洗几遍。
　　7.攥干桔梗，放入一个大点儿的容器里，倒入拌好的调料。
　　8.戴上一次性手套，用手抓匀拌匀后装盘即可食用
经济价值
100亩三年生鲜桔梗产量200吨，因桔梗周期性强，所以价格波动较大。每千克桔梗5.5元/公斤（鲜品）。

【植物形态】多年生草本，有白色乳汁。主根长纺锤形，分枝少。茎高30～120厘米，，通常不分枝或上部稍分枝。叶3～4轮生、对生或互生，无柄或有较短柄，叶片卵形至披针形，*尖，边缘有尖锯齿，基部楔形，下面被。花1至数朵，单生茎**或集成疏总状花序，花萼钟状，裂片5，花冠宽钟形，直径4～6厘米，蓝色或蓝紫色，裂片5，三角形，雄蕊5枚，花儿丝基部变宽，密生细毛，子房下位，花柱5裂。蒴果。
【产地分布】生于山地草坡、林边。南北各省区均有分布，并有栽培。
【采收加工】春、秋季采挖，以秋季采挖者质量较佳。传统的加工方法：用碗片或竹刀刮去栓皮后，晒干。近年有的地区试行不刮皮，洗净泥土后晒干或在产地切片，晒干。该方法可节省人工，但药材外观稍受影响。
【药材性状】圆柱形或纺锤形，略扭曲，偶有分枝，长6～25厘米，直径0.5～2.5厘米。表面灰白色或淡黄白色，上端根茎部(芦头)有半月形的茎痕；根上有横纹，全体有不规则纵皱及沟纹，并有横向皮孔样的。质硬脆，易折断，折断面略不平坦，可见放射状裂隙，皮部类白色，形成层环明显，木质部淡。气微，味微甜后稍苦。

药用价值
功能主治
宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成
桔梗
桔梗(2张)
不溃。 [5]
临床应用
1．银翘散（《温病条辨》）
主治温病初起。连翘9g，银花9g，苦桔梗6g，薄荷6g，竹叶4g，生5g，荆芥穗5g，淡豆豉5g，牛蒡子9g，芦根9g。方中桔梗清利咽喉，是属佐使之用。 [5]
2．桑菊饮（《伤寒论》）
主治风温初起。桑叶7.5g，菊花3g，杏仁6g，连翘5g，薄荷2.5g，桔梗6g，2.5g，苇根6g。水二杯，煮取一杯，日二服。方中桔梗清利咽喉。 [5]
3．止嗽散（《医学心悟》）
主治风邪犯肺证。桔梗、荆芥、紫菀、百部、白前、各3g，陈皮6g。共为末，每服（6～9g）开水调下，食后，临卧服，初感风寒，生姜汤调下。方中桔梗味苦辛，善于开宣肺气